“全国餐饮业油烟净化技术发展研讨会”在广州

来源:未知 作者:admin 时间:2019-01-09 05:12【字号:

  12月18日,由中国环境保护产业协会主办、广东省环境保护产业协会承办的“全国餐饮业油烟净化技术发展研讨会”在广州召开,来自全国各省及地方环保产业协会、国内油烟净化领域专家、学者、行业企业代表等近300人济济一堂,为餐饮业油烟净化技术发展建言献策,为蓝天保卫战提供技术支持,万博ManBetX官网,助力餐饮油烟净化行业的健康发展。

  民以食为天,餐饮业的发展与百姓生活息息相关。随着人民生活水平不断提升,餐饮业数量也快速增长。数据显示,截止2017年12月31日,我国餐饮业数量达567万多家,收入达到39644亿元,十年来以年均10%的速度增长,远高于其他行业。在众多的餐饮店中,中式餐厅占了3/4。然而,中国的八大菜系中,都有“炒”的环节,油烟产生量大,其伴随的餐饮油烟扰民问题也日益突出,成为城市居民环保投诉热点之一。

  对此,国家及环保部门都相应制定了一系列的管理要求,对餐饮油烟防治做出严格规定。2015年修订通过的新《大气污染防治法》第八十一条处规定:“排放油烟的餐饮服务业经营者应当安装油烟净化设施并保持正常使用,万博ManBetX官网或者采取其他油烟净化措施,使油烟达标排放,万博ManBetX官网!并防止对附近居民的正常生活环境造成污染。”刚刚发布的《广东省大气污染防治条例》也明确规定“排放油烟的餐饮场所应当安装油烟净化设施并保持正常使用,或者采取其他油烟净化措施,使油烟达标排放;产生异味的餐饮场所还应当安装异味处理设施;大中型餐饮场所还应当安装在线监控监测设备。”

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